KUIH SAGU

25HB OGOS 2010 - RABU (15 RAMADHAN)

1st 1st sekali aku nak wish happy birthday to my eldest sister..

"Happy birthday to u.. Happy birthday to u.. Happy birthday to Along Fatimah.. Happy birthday to u.... Moga tahun ni dapat mengerjakan fardhu haji lagi, moga dipanjangkan umur, sihat tubuh badan, murah rezeki and yang penting moga cepat bertemu jodoh and maintain cun... Amin..."

2nd ly to all WANITA diserata pelusuk dunia.. Tak kira mana pun korang berada, SELAMAT HARI WANITA..

K, now masuk bab tajuk N3 ni. Kuih sagu. Aku pun tak tau la apa pasal. Rasa nak buat kuih ni tetiba. Balik keje lewat la today around 8pm. Singgah kedai beli la kelapa parut. Siap mintak sebiji tu. Nak yang putih je. Bila orang tu tengah mesin baru la nak tanya sagu.. Emm.. ambik ngko, sagu yang tinggal sepeket je (150g = RM0.50) kelapa yang aku beli, punya la banyak.. Sekali pikir, ni kueh sagu bersalut kelapa ke atau kuih kelapa bersalut sagu yang akan jadi ni.. Hahahaha..

Dah belikan kepala tu, tak kan nak cancel kot. Niat ati tu buat & dengan penuh confident kuih tu akan jadi, nak le diberi rasa pada makcik istana kayangan and orang-orang yang sewaktu dengannya. Tapi dah ciput sangat sagunya.. so, nampaknya kena testing je la dulu...

Pendekkan citer, balik tu berkobar-kobar la eden ni membuatnya. Ingat ke kojap je nak dikacau sagu ni. Naik lenguh le jugak tangan jadinya. Lagi tak leh tahan, peruik punya le besau, sagunya cikit je.. Dah itu je peruik yang ada.. Periuk tu memang khas untuk masak kuih muih. Lauk pauk tak campur. Kang berbau semacam lak..

Setelah penat mengacau sagu ni.. Maka hasilnya adalah seperti gambau di atas tu ha.. Aku cuba gak le rasa sikit.. eemm.. manis semua cukup. Cam best je.. perasaan la pulak.. hehehehe.. Apa-apa pun kena le tunggu keras dulu. Esok leh le buat juadah berbuka...

Konklusi, rasa semua dah sedap cuma lembik le cikit. Ni semua gara-gara aku tak dongau cakap my sis. Aku keep tambah air walaupun nisbah 1:3 yang diberikan telah habis digunakan. Aku main tambah kok atas cam tu je. So akibatnya, terhasillah sagu lembik.. Ala.. lembik cikit je.. apa yang penting.. Tetap Seeeeddddddaaaaaaaapppppppppppppp....

DOA HARI 15

Ya Allah..!! Berilah aku rezki berupa ketaatan orang-orang yang khussyu' dan lapangkanlah dadaku dengan taubatnya orang-orang yang menyesal, dengan keamanan Mu, wahai keamanan untuk orang-orang yang takut.