Wednesday, June 30, 2010

FAMOUS AMOUS COOKIES & BUBUR GANDUM

27HB JUNE 2010 - AHAD


Terrrrrrrrrajin ari ni. Tetiba rasa nak cuba main masak-masak. Asyik si along Musfirah (anak buah aku kat Egypt tu) je nak tunjuk kebolehan memasak. Mana boleh tahan kan.. Aku pun nak gak masuk dalam blog ni.. hehehehe.. lawak je.. Perasaan teringin mencuba tetiba datang lak..

Pas tengok citer 1 litre of Tear (baru sampai episod 5), my sis kak chah dah panggil, "kata nak buat cookies, bila nak mula?... Bahan semua complete.."

Aku pun memulakan la membuat cookies yang diberi nama "Walnut Chocolate Chips Almond Cookies". Resepi ambil dalam blog orang and orang tu pun ambik dari blog orang lain. Maka, asal usulnya kurang le dapat di kesan. Resipinya pulak dalam bahasa omputih.. Biru la jap mata hitam ku... hehehehe...

Bestnya umah my sis ni, bahan and peralatan lengkap. Mixer yang power, lagi la senang keje kan. Tambah-tambah bagi aku yang malas ni. Dengan guide my sis yang tengah sibuk memasak untuk makan tengah hari, maka siap la bancuhan biskut ni...




Tapi sambil menyukat bahan-bahan tu, aku dok le bagi tau kat my sis ni, terasa cam gula dalam resepi ni over sangat, cam tak logik je. Aku pun kurangkan le cikit tapi tetap la macam terlebih gak rasanya.. Maksudnya, kena kurangkan banyak-banyak gitu...





Ni la hasilnya sebelum dibakar di dalam oven. Nampak cam bestnya masa ni.. Ala-ala famous amous gitu.. Perasan...hehehehe...




Aku bakar dalam masa kurang lebih 20min je. Minit ke 10, aku dah nampak perkembangan cookies aku yang ada potential membesau bagai johan... Tadi sebelum masuk bukan main jauh satu-satu, now dah rapat giler.. Dasat betul.. Rupa pun tak le berapa nak comei dah.. Ati dah mula berdebau.. Takkan nak kena masuk tong sampah kot.. :-(




Hasilnya... ini la dia.. cam gambar kat atas ni.. nasib dulang tu tak besau lagi, if tak.. lagi besar la cookies ku mengembang. Rupa tak penting, janji rasa mau class gitu..

Kesimpulannya... Cookies ni memang sedap sesangat.. boleh dicuba lagi cuma gula tu aku kena la adjust lagi. Manis cikit yang buat kali ni.. Apa-apa pun cam tak caya je aku yang buat.. hehehehe...


Now, masuk menu kedua ari ni, actually sambil buat cookies tu, aku rebus biji gandum. Nak buat bubur gandum. Saja-saja rasa nak makan and cuba memasak. Alang-alang masak, masak banyak sekali sebab leh le bagi kat adik aku si Boy, Aus & my sis Kak Tan.





Elok cookies aku masuk oven, biji gandum ni pun dah cukup kembang. So, amat-amat sesuailah nak masukkan santan. Bila masuk santan payah le sikit nak tinggal sebabnya takut pecah minyak. Kena timbuk le sentiasa...






Sori la, orang lain gambar nak masuk blog siap boh dalam pinggan & decorate dulu, aku belasah gambar dalam periuk je. Tak de masa untuk buat bende-bende gitu.. heheheeh... Tu la hasilnya bubur gandum ku. Rasa dia boleh tahan le gak.. Kuang kuang kuang 3x.

Conclusion secara keseluruhan.... Best gak masak memasak ni.. Aus, Boy, Kak Chik Uzma & yang makan semua kata sedap. Cookies perlu dikurangkan manis cikit.. Aus siap suruh buat lagi tu sebelum dia nak ke Labuan.. Soli, tak sempat la.. Emm.. resepi pun entah mana letak da..


To along... Nak makan mai le... hehehehe....

2 comments:

  1. makyangggg
    sedapnyeeeeeeeeeee..
    nak jugee..x aci..
    nanti along blik bebile alng nk taw..makyang kene buat..
    cedih2..kat cni x de cookies camtu..

    ReplyDelete
  2. Kalau paksu leh kata sedap tu kira memang sedap le kan.. hehehehe.. Cuba tak manis, lagiiiiiiiiii.. sedap. Kuang kuang kuang..

    OK along balik nanti mak ayg buatkan. masa tu dah exoert kot.. hahaha...

    ReplyDelete